Denne trøffelhøvl er fremstillet i ét massivt stykke, hvilket giver maksimal styrke, præcision og en exceptionel skæreevne. Det faste blad (Fixed Blade) er designet til at levere ensartede, perfekte skiver hver gang, uden at du behøver at justere skæretykkelsen. En enkel og elegant løsning til den kvalitetsbevidste trøffelentusiast.